今日の晩御飯は、久々に作った手作りコロッケ。じゃがいもをスチームクッカーで蒸したあと、形...

今日の晩御飯は、久々に作った手作りコロッケ。 じゃがいもをスチームクッカーで蒸したあと、形が残るように適当に潰し、玉ねぎと挽肉を炒めて味付けしたものと合わせています。 パン粉は先日焼いた誰も食べてくれず余っていたデコ食パンがデコパン粉さまに変身し、生パン粉ということで、外はサクサク、中はホクホクで、美味しく出来ました。ソース無しで食べられるのが私が好きなので、味付けはしっかりめです。 手間暇かかるコロッケですが、今日の晩御飯でなくなることでしょう、、、。20個以上作ったはず。 #手作りコロッケ#手作り#晩御飯#揚げたて#揚げたてコロッケ #美味しい#子供達の好物 #croquettes #牛肉コロッケ #ホクホク

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